關於我們、馬卡龍塔說明

只是想給重視的人，送上一份精緻好禮。

Cynzen Dessert的Cynzen是德文，讀起來像是信任，也像是杏仁，代表著客人給予的信任而製作，以及馬卡龍的靈魂食材杏仁粉。我們專門販售低糖馬卡龍、玫瑰花馬卡龍、可愛造型馬卡龍，還有可以當成生日蛋糕的馬卡龍塔。

創立工作室的Yen有烘焙丙級證照、美國Wilton修業證書，參加香港HOFEX國際美食大賽、新加坡FHA國際美食大賽，鑽研英式結婚蛋糕與小西點。

記得那一天，貪嘴的家人想吃馬卡龍，開啟Yen的全新挑戰。研究馬卡龍口味、優化餅殼烤法、將甜度降低、挑選紐西蘭草原自然放牧牛隻的奶油⋯⋯每個用心，都只為了讓親友健康開心。

2019年起，Yen把馬卡龍端出廚房和更多人分享，因為重視誰誰誰的心情，我們都有。請將這份精緻好禮，留給心底最值得的那個人。