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送給她/他獨一無二的玫瑰花，表達獨有的浪漫，傳遞細膩又厚實的用心⋯⋯ [玫瑰花馬卡龍]就是為此存在的。
「玫瑰花馬卡龍」是指將馬卡龍內餡做成玫瑰花造型的特別馬卡龍。
製作非常繁複，每一朵馬卡龍從奶油霜變成花朵，需要一朵一朵先單獨做好，再將奶油玫瑰花放在餅殼上，組合成夾滿玫瑰的馬卡龍。
一朵奶油霜玫瑰花大約直徑一公分，每個馬卡龍會包含大約七朵玫瑰花，製作完成的馬卡龍就像新娘捧花一樣漂亮。
由於玫瑰花馬卡龍製作非常耗時間，Yen建議想要客製化的客人提前三週預定，才能有完整的製作週期。
玫瑰花馬卡龍的變化：
漸層色：
玫瑰花馬卡龍的內餡，除了單色的奶油霜，也可以製作漸層奶油霜，這樣玫瑰花的花瓣邊緣會有顏色變化，除了更加精緻，也更像真花。
寫字：
一份禮物想要別具意義，「寫字」是不錯的選擇。
可以在餅殼上寫字，讓馬卡龍承載一句祝福語，或者寫上禮物主人的名字，感動又貼心。
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