台中客製化馬卡龍:2款超吸睛的「馬卡龍金字塔」,派對慶生大成功! 2

台中客製化馬卡龍:2款超吸睛的「馬卡龍金字塔」,派對慶生大成功!

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「含花版」馬卡龍金字塔
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「一般版」馬卡龍金字塔

1.含花版:

含馬卡龍17顆,手工巧克力、裝飾糖、迷你蝴蝶餅乾、玫瑰永生花3朵,4~8人份。

馬卡龍可以選擇圓形或愛心形,可選擇2種顏色、2種口味。

適合閨蜜慶生、企業品牌活動、婚禮甜點區,設計優雅大方。

2.一般版:

含馬卡龍23顆,手工巧克力、裝飾糖,4~8人份。

馬卡龍可以選擇圓形或愛心形,可選擇2種顏色、2種口味。

適合親友慶生、企業品牌活動、婚禮甜點區,可搭配手工巧克力字,凸顯祝福語或活動主題。


馬卡龍金字塔製作複雜,除了先烘烤馬卡龍,把馬卡龍放到立體三角錐以外,要再把空白處補滿,使用手工巧克力片、餅乾等,還有最後加上糖珠做裝飾。

不用擔心不好拿取,輕輕一撥,馬卡龍、餅乾都可以拿下來吃。

當初為了方便多人分享,Yen特地研究過馬卡龍在立體三角錐上的擺放方式,讓大家可以輕易消滅它(笑)。

多樣的點心組合也讓馬卡龍金字塔更加繽紛,除了吃馬卡龍,還能換換口味,等於一個馬卡龍金字塔就是一整盤派對點心啦,吃得方便又豪華~

新娘或壽星在派對上擺放,一定可以吸引超多親友合影打卡,面子滿滿滿。

Yen所使用的永生玫瑰花都是當季和花材店拿貨,每季花材不同,所以無法讓客人指定花款,不過Yen會根據客人選擇的馬卡龍顏色,挑適合的花搭配,讓整體馬卡龍金字塔保持繽紛漂亮。

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