台中客製化-6款魚尾馬卡龍塔、美人魚馬卡龍塔，可當生日蛋糕

1.馬卡龍塔尺寸：

3.5吋：

6吋：

2.馬卡龍顏色：

單色：

選擇一個主色，妍藝甜點使用的可食用法國天然色粉，由於是淬練自植物，顏色自然且柔和。

常態甜點3.5吋巧克力海鹽馬卡龍塔，加上微型客製化，增加兩個巧克力魚尾。Yen選用深紫色當美人魚魚尾的基礎色，加上金色點綴，強調精緻感。

雙色：

選擇2個顏色，雙色自然交會渲染，製作時多一道工序，視覺上也更加精緻，不易撞款。

特殊雙色-大理石色：

由灰色與白色混合，攪拌兩種顏色的麵糊，呈現自然的大理石紋路。

時尚且流行的大理石色頗受文青和大學生喜歡，簡約的色系用在馬卡龍塔上，不只能吃還能秀出個性。低調中的灰白漸變顏色，是耐看又內斂的設計選擇。

特殊雙色-星空色：

常見的選擇是深藍＋深紫或深藍＋深紅，濃厚的雙色漸層之間會有過渡的第三種顏色，交織出夜空的多彩。製作時多一道工序，與一般的雙色馬卡龍採用不同手法，做出疊色與混色效果，並以銀色、金色可食用色粉塑造出銀河與星光。

深藍與深紅的星空馬卡龍塔，麵糊自然交會出紫色、藍色、紅色漩渦，宇宙中的星雲直接呈現在馬卡龍上。

黑色與金色星團，客人指定的宇宙黃金星團，搭配巧克力星星與月亮，呈現出別具創意的星空馬卡龍。

3.魚尾數量：

1隻魚尾很可愛，2到3個魚尾巧克力能凸顯美人魚的主題與華麗感。

紫色系為基底的馬卡龍塔，搭配一隻魚尾。Yen選用藍色搭配紫色，呈現美人魚鱗片變化。

草莓口味的6吋馬卡龍塔，以白色和淡粉色為基礎，兩隻魚尾巧克力保持設定，讓這顆慶生用的馬卡龍塔多了俏皮感，是小女孩的最佳生日蛋糕。

4.寫字等其他裝飾：

寫字餅乾：

中文可寫5字，英文13個字母。由於筆畫關係，建議先在FB或IG來訊討論，確認是否能寫得下喔。

糖珠：

裝飾糖珠有星星、珍珠等款式，建議交給Yen發揮，有創作空間才能完成最佳設計。

可食用花：

妍藝甜點的可食用花是工作室自己栽種的香草植物，保留香草的獨到芬芳。

玫瑰永生花：

花材依花材店當季提供給妍藝甜點，色系無法指定，Yen會搭配最適合的顏色，請不用擔心。

其他作品：

白色的指定顏色加上兩隻魚尾巧克力。交由妍藝甜點工作室自由發揮的金色點綴，與充滿海洋風格的貝殼，少許食用香草花朵，完成高雅公主風格，是一款Yen和客人都非常喜歡的馬卡龍塔，生日就從替她拍張優雅美照開始吧:D

指定黑色主色、兩個魚尾巧克力。Yen選用紫色作為美人魚魚尾的主色，與純黑色的馬卡龍塔互為襯托不搶色，又能足夠的凸顯出魚尾主題，魚尾設計些許金色，使精緻度提升。加上金色皇冠手工巧克力，大幅提升奢華感。點綴紅色食用香草花朵，讓馬卡龍的重彩增加活潑的輔助色。

指定藍色、兩個魚尾巧克力。Yen配合內餡以白色為第二主色，在美人魚魚尾巧克力上讓藍白雙色交錯，以銀色為點綴提升魚尾巧克力的質感。裝飾上選擇兩種不同的貝殼模具製作手工巧克力，完成活潑又清爽的海洋風格。